Discovery Human Nature Forum
Natura ludzka => Pasje i Hobby => Kuchenne rewolucje => Wątek zaczęty przez: House w Czerwiec 06, 2012, 02:00:01 pm
-
(http://pu.i.wp.pl/k,NDIzNTk0ODQsNDc0NTE0NTk=,f,camembert_smazony_00_HY_medium.jpg)Składniki:
camembert
jajko
bułka tarta
masło klarowane
żurawina do podania
Jajko roztrzepać na głębokim talerzu, do drugiego wsypać bułkę. Panierować ser w jajku i bułce, najlepiej dwukrotnie, żeby uzyskać jednolitą warstwę panierki. Na patelni rozgrzać masło i smażyć ser na niezbyt ostrym ogniu, z obu stron na rumiano. Na koniec można postawić camembert na boku i obracając przy pomocy dwóch łopatek, dosmażyć brzegi sera. Podawać natychmiast z żurawiną i sałatą lub sezonowymi warzywami.
http://oliwka-sekretymojejkuchni.bloog.pl/id,331138430,title,CAMEMBERT-SMAZONY,index.html?ticaid=6e94d (http://oliwka-sekretymojejkuchni.bloog.pl/id,331138430,title,CAMEMBERT-SMAZONY,index.html?ticaid=6e94d)
http://24house.pl (http://24house.pl)