Marzec 29, 2024, 08:01:42 am

Autor Wątek: Sposób na brukselkę  (Przeczytany 2430 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline Moniq

  • Modérateur
  • Level II
  • *****
  • Wiadomości: 758
  • Liked: 27
  • Grupa: A RH+
  • Nastrój: I'm like angel @:-)
Sposób na brukselkę
« dnia: Listopad 17, 2013, 12:16:28 pm »
  • Publish
  • Że brukselka zdrowa każdy wie...
    Ale, że niedobra jak się ją ugotuje to tez każdy wie.

    Ale sposób na brukselkę jest aby gorzka nie była tylko dobra.
    Po pierwsze jest mniej gorzka kiedy ją na noc przed gotowaniem do zamrażalnika włożymy.
    Druga ważna rzecz to ponacinanie jej przed gotowaniem od strony "korzeni"- wtedy goryczka zostaje w wodzie.

    Ja brukselkę podgotowuję a potem podsmażam z płatkami migdałowymi, czosnkiem i serem wędzonym. Brukselka jest wtedy pychota i wcale nie gorzka.