Jak robicie mizerie?
Ja kroje ogorki w plasterki rano, zasypuje duza iloscia soli, przykrywam talerzem. Po poludniu, kiedy wypuszcza sok, dodaje jogurt naturalny z kwaskiem cytrynowym i cukrem (ma byc slodko-kwasny). Gotowe!
Ostatnio znajomi zrobili mizeria i bylo to cos zupelnie innego: po prostu pokroili ogorka i cebule, dodali odrobine kwasnej smietany i koperek. Sol, pieprz do tego.
Sa jeszcze inne metody?