Maj 28, 2017, 08:42:35 am

Autor Wątek: Ile osob tyle przepisow na mizerie...  (Przeczytany 805 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Aphrodite

  • Gość
Ile osob tyle przepisow na mizerie...
« dnia: Grudzień 30, 2011, 03:31:40 pm »
  • Publish
  • Intenciones by The Islanders on Grooveshark
    Jak robicie mizerie?

    Ja kroje ogorki w plasterki rano, zasypuje duza iloscia soli, przykrywam talerzem. Po poludniu, kiedy wypuszcza sok, dodaje jogurt naturalny z kwaskiem cytrynowym i cukrem (ma byc slodko-kwasny). Gotowe!

    Ostatnio znajomi zrobili mizeria i bylo to cos zupelnie innego: po prostu pokroili ogorka i cebule, dodali odrobine kwasnej smietany i koperek. Sol, pieprz do tego.

    Sa jeszcze inne metody?

    Offline Moniq

    • Modérateur
    • Level II
    • *****
    • Wiadomości: 768
    • Liked: 27
    • Grupa: A RH+
    • Nastrój: I'm like angel @:-)
    Odp: Ile osob tyle przepisow na mizerie...
    « Odpowiedź #1 dnia: Grudzień 30, 2011, 03:36:43 pm »
  • Publish
  • U  mnie tradycyjnie mizerię robi się z pokrojonych ogórków (nie czeka się aż puszczą jakiś sok), mleka i śmietany (i przyprawy oczywiście). W wersji bogatszej dodaje się pokrojoną w plasterki rzodkiewkę albo koperek.

    Aphrodite

    • Gość
    Odp: Ile osob tyle przepisow na mizerie...
    « Odpowiedź #2 dnia: Grudzień 30, 2011, 03:38:00 pm »
  • Publish
  • U  mnie tradycyjnie mizerię robi się z pokrojonych ogórków (nie czeka się aż puszczą jakiś sok), mleka i śmietany (i przyprawy oczywiście). W wersji bogatszej dodaje się pokrojoną w plasterki rzodkiewkę albo koperek.

    Jakie przyprawy?

    Offline Moniq

    • Modérateur
    • Level II
    • *****
    • Wiadomości: 768
    • Liked: 27
    • Grupa: A RH+
    • Nastrój: I'm like angel @:-)
    Odp: Ile osob tyle przepisow na mizerie...
    « Odpowiedź #3 dnia: Grudzień 30, 2011, 03:41:49 pm »
  • Publish
  • Aphro - sól i pieprz. Ja jako osoba uwielbiająca czosnek dodaje też czasem do tej mieszaniny mleka i smietany rozgnieciony czosnek albo czosnek z paczki suszony.

    Mothyl

    • Gość
    Odp: Ile osob tyle przepisow na mizerie...
    « Odpowiedź #4 dnia: Grudzień 31, 2011, 07:37:43 pm »
  • Publish
  • Cytat: Aphrodite
    Ostatnio znajomi zrobili mizeria i bylo to cos zupelnie innego: po prostu pokroili ogorka i cebule, dodali odrobine kwasnej smietany i koperek. Sol, pieprz do tego.
    Brzmi już raczej jak tzatziki jakieś [mniam!]

    Ja do mizerii kroję ogórki w plasterki, zasypuję solą, dodaję pieprz i obowiązkowo majeranek. Zalewam kefirem lub maślanką i gotowe.